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Café Du Chalet Far Hills

Le secteur Val-Morin est fière d’annoncer aujourd’hui l’ouverture du Café Chalet Far Hills avec un nouveau partenaire de la région de Val-Morin, Andrew Perron, Chef Inspiré. Le service de traiteur est concentré dans la région des Laurentides pour Le Couvent Val-Morin.

Andrew.P Cuisine Inspirée est une entreprise alimentaire qui offre un service de traiteur, des ateliers culinaires et des conférences. Pourquoi Cuisine Inspirée? La cuisine d’Andrew est inspirée par la nature, par le travail des agriculteurs d’ici qui ont à cœur la santé de notre Terre et des gens. C’est également une cuisine inspirée du moment, toujours créative et renouvelée. Ainsi, des aliments locaux et biologiques sont cuisinés au rythme des saisons afin d’optimiser la fraîcheur, le goût et la nutrition.

Le Café Chalet far Hills sera ouvert du mercredi au dimanche de 10h à 15h.
Menu Café du Chalet Far Hills;
ACCOMPAGNEMENTS
Soupe du jour avec croûtons et huile piquante 🌶 6$
Salade de chou crémeuse 3$
Choucroute rose au topinambour 3$
PLATS CHAUDS
Falafel de lentilles et millet (3 unités) avec crème sûre de chanvre 9$
Chili sin carne avec cheddar râpé 9$
SANDWICH
(sans gluten +1$)
Grilled cheese au cheddar 7$
Grilled cheese aux pommes et oignons caramélisés à l’érable et balsamique 8$
Ciabatta chaud au poulet grillé avec tomate et sauce crémeuse au pesto 12$
Ciabatta chaud au végépâté, cheddar, oignon caramélisé et crème sûre de chanvre 10$
SUCRÉ
Muffin aux bleuets sauvage 3.50$
Muffin aux canneberges et au chocolat 3.50$
Croissant ou chocolatine de l’alvéole 3$
Boule d’énergie au cacao et à la noix de coco 3$/2 unités 12$/ 10 unités
Gaufre de sarrasin avec pommes poêlées, bleuets sauvages et sirop d’érable 8$
Brownies à la betterave et à l’érable avec coulis de framboise (sans gluten et végane) 4$
Gâteau aux bananes et bleuets avec coulis de framboise (sans gluten et végane) 4$
BREUVAGES
Café filtre bio et équitable de Lenoir et Lacroix 3$
Tisane et thé en sachet 3$
Chocolat chaud 4$
Chocolat chaud enfant 2.50$

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